多くの人は1日に摂取する糖質の多くをごはん、パン、麺類などの主食から摂取しています。
主食を減らすことで、1日に摂取する糖質量を減らすことができますが、主食を減らすだけだと、どうしてもお腹が空いて、ダイエットを続けることが難しくなってしまいます。
【毎日食事を楽しめた方がダイエットは長続きします。】
主食を減らしたら、主菜や副菜を1品以上追加してみましょう。
肉や魚介、大豆食品、卵、乳製品、野菜、きのこ、海藻などは、たくさん食べても太りにくい食品です。
たとえば、メインの主菜が肉であれば、魚介、卵、豆腐などの主菜を一品追加します。
タンパク質はカラダの材料となる大事な栄養素ですので多めにとります。
副菜や汁物では、野菜、きのこ、大豆食品、海藻をたくさん食べましょう。
食物繊維が多く、糖の吸収を穏やかにする働きがあります。
さらに、代謝を促進するビタミン、ミネラルも含まれ、ダイエットを後押しします。