水を適切に摂ると、カラダの代謝をスムーズにしてくれる効果が期待できます。
代謝とは、食べたものから必要な栄養素を取りこみ、不要なものを体外へ排出するという一連の流れです。
栄養の運搬や老廃物の排出は血液によって行われますが、血液の半分以上を占める血漿（けっしょう）は、約9割が水分です。
そのため水分が不足すると血流が悪くなり、代謝が正常に行われなくなってしまいます。
代謝が悪くなると、体内に老廃物が溜まりやすく、汗もかきづらくなり、ダイエットには悪影響。
適切な水分補給をすることで、このような事態を予防しやすくなります。
このことが、
【水を飲むと痩せる】
と言われる理由となっています。