5大栄養素の中でも見落とされがちなものがミネラルです。しかしながら、ミネラルが不足することで身体に様々な異変が起きる可能性もあります。
体内でミネラルは生成することができないため、意識的にミネラルを摂取する必要があります。また、現代人はミネラルの摂取量が必要量に対して大きく不足していることも大きな問題とされています。
ミネラルを多く含む食品を食べること、食事で補うことが難しい場合はサプリメントなどを活用する、最近増えているヘルシーで手軽な加工食品を活用することで、不足状態にならないよう予防していきましょう。